همتي ديني
05 / 12 / 2009, 57 : 03 PM
تعالوا ذوقوا هالصياديه لذيذه وسهله ومن غير زفره
طبعا في كذا طريقه للصياديه وهذي وحده من الطرق ياليت تجربونها
مثل ماعودتكم المقادير والطريقه نشرحها بالصور
نغسل السمك ونفركه بالليمون والخل
نغسله ونحطه بقدر فيه ماي ونضيف عليه كمون دارسين وهيل بودره ومسمار وملح وثوم وشويه زيت زيتون اوزيت عادي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat33f485bdf6.jpg
نحط القدر على النار ونترك السمك يستوي وينضج زين بس لاتتركينه مده طويله يتفتت السمك
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatfe10d5b2d7.jpg
نحمر مقدار كبير من البصل ويكون مقطع شرايح
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat416ed8f9ba.jpg
نحط البصل في الخلاط ونضيف عليه من ماي سلق السمك ونخلطهم
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf93d394afe.jpg
هذي شكل البصل بعد الخلط
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat055bc4b885.jpg
ونصبه في القدر ونشيل السمك
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6637c075e1.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc5ac1184a7.jpg
نتبل السمك بالطحين
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8b6daa78b6.jpg
ونقليه بالزيت الحار
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2217d0a4d2.jpg
لغاية مايحمر السمك
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat408fd302d0.jpg
في هذي الوقت نضيف الرز في القدر
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata0965cff44.jpg
واكيد لازم نراعي يكون الماي ارفع من الرز ب 1ونص سم ونضيف قرنين من الفلفل الحار
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat32a5f258e0.jpg
نتركه يطبخ لين يشرب مايته
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatda61c6d473.jpg
وطي النار تحت القدر وتركيه يتسبك على نار هاديه وبعدين أغرفيه وزينيه بالبصل المحمر
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf9db66bf79.jpg
ماقلت لكم سهله
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd17236a016.jpg
وريحتها ولاصارت
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat16d1f889ad.jpg
وطعمها خيال
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat48204a1f87.jpg
منقول وبالعافية
طبعا في كذا طريقه للصياديه وهذي وحده من الطرق ياليت تجربونها
مثل ماعودتكم المقادير والطريقه نشرحها بالصور
نغسل السمك ونفركه بالليمون والخل
نغسله ونحطه بقدر فيه ماي ونضيف عليه كمون دارسين وهيل بودره ومسمار وملح وثوم وشويه زيت زيتون اوزيت عادي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat33f485bdf6.jpg
نحط القدر على النار ونترك السمك يستوي وينضج زين بس لاتتركينه مده طويله يتفتت السمك
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatfe10d5b2d7.jpg
نحمر مقدار كبير من البصل ويكون مقطع شرايح
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat416ed8f9ba.jpg
نحط البصل في الخلاط ونضيف عليه من ماي سلق السمك ونخلطهم
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf93d394afe.jpg
هذي شكل البصل بعد الخلط
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat055bc4b885.jpg
ونصبه في القدر ونشيل السمك
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6637c075e1.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc5ac1184a7.jpg
نتبل السمك بالطحين
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8b6daa78b6.jpg
ونقليه بالزيت الحار
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2217d0a4d2.jpg
لغاية مايحمر السمك
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat408fd302d0.jpg
في هذي الوقت نضيف الرز في القدر
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata0965cff44.jpg
واكيد لازم نراعي يكون الماي ارفع من الرز ب 1ونص سم ونضيف قرنين من الفلفل الحار
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat32a5f258e0.jpg
نتركه يطبخ لين يشرب مايته
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatda61c6d473.jpg
وطي النار تحت القدر وتركيه يتسبك على نار هاديه وبعدين أغرفيه وزينيه بالبصل المحمر
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf9db66bf79.jpg
ماقلت لكم سهله
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd17236a016.jpg
وريحتها ولاصارت
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat16d1f889ad.jpg
وطعمها خيال
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat48204a1f87.jpg
منقول وبالعافية