المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج المحــــــــشي ؟!!


أخت الرجال
21 / 06 / 2009, 29 : 09 AM
http://www.a7la.co.il/imgs/1431003911.jpg



المقادير:
1 حبه دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود


طريقة التحضير


اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه



وبالهناء والعافيةhttp://www.benotat.com/vb/images/smilies/d0b0f9368f5732e79595698c2d59e4 57.gif

الياقوته
21 / 06 / 2009, 26 : 10 AM
اي شيء محشي يعجبني

الطريقه حلووه ومثل ما ذكرتي تنفع تكون بدجاجه كامله وبتطلع حلوه

وتنفع بصدور دجاج بدون عظم مثل الي بالصوره

تسلم يدينك ومجايبك يالغلااا

الأسيرة
21 / 06 / 2009, 49 : 02 PM
الله يعطيك العااافيه غلاتي
طريقه رائعه وحلوه
شكرا لجهودك ومنك نستفيييد
باانتظار القااادم
تحيااتي
الاسيرة

مجنون يوسف
21 / 06 / 2009, 20 : 08 PM
روعه اختي الكريمه

شموع الليل
21 / 06 / 2009, 37 : 10 PM
مممممممم لزيز من شكله

يسلمو ايدياتك

يعتيك العافيه عسوله روعه وشهي

تشكرات قلبيه وودي ووردي لكي

فـكره
22 / 06 / 2009, 32 : 03 AM
شكله خطيييييييير .. كويس الياقوته شافته عشان تسويه لنا : )
يعطيك العافيه قمرهم

أخت الرجال
22 / 06 / 2009, 32 : 06 AM
كل الشكر لمروركم العطررررر ودام تواجدكم حبايبي ويلا نبي تطبيق هههههههههههههههه >واثقه من الطعم