عبدالعزيزالمشرف
20 / 05 / 2009, 32 : 02 PM
http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/7773f17d-c431-4133-b2ed-131ee80c5d43/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8120/1.jpg
المكونات:
• 80 جم من الزيتون الأسود – مقطع
• 8 بيضات مسلوقة جيداً
• 80 جم من البندورة
• 20 مل من عصير الليمون
• 80 جم من البصل الأخضر – شرائح سميكة
• 40 مل من زيت الزيتون
• 20 جم من البقدونس – المقطع
طريقة التحضير:
• يقشر البيض ثم تقطع كل بيضة إلى أربع قطع
• يضاف كل المكونات الباقية إلى البيض ويقلب الخليط جيداً
• يوضع الخليط في إناء للتقديم
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم
المكونات:
• 80 جم من الزيتون الأسود – مقطع
• 8 بيضات مسلوقة جيداً
• 80 جم من البندورة
• 20 مل من عصير الليمون
• 80 جم من البصل الأخضر – شرائح سميكة
• 40 مل من زيت الزيتون
• 20 جم من البقدونس – المقطع
طريقة التحضير:
• يقشر البيض ثم تقطع كل بيضة إلى أربع قطع
• يضاف كل المكونات الباقية إلى البيض ويقلب الخليط جيداً
• يوضع الخليط في إناء للتقديم
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم