ولاننسا اخواننا في البيوت فلهم من طريقة المندي نصيب

[خاتم الجميل]

بسم الله الرحمن الرحيم
ولاننسا اخواننا في البيوت فلهم من طريقة المندي نصيب
أليكم التيس المندي الجالس على الصحن بين الحبايب
المكونات

1-أهم شي التيس ويكون كامل مع الرأس والكوارع

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(1).jpg




2-وتكون ألتتبيله التيس مكونه من ملح وبهارات وكركم و زبادي وصلصله

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(2).jpg




3- خضار من الكوسة والجزر والومي

ويكون ألحشوه الداخلية وكشري
إعلان مهم الفلفل الحار الأحمر

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(3).jpg




4-نقوم بدهن التيس من الخارج بالتتبيله

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(4).jpg




5- نقوم بدهن التيس من الداخل بالتتبيله

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(5).jpg




6- نقوم بحشو التيس بالومي والكشري

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(6).jpg


7-نقوم بوضع الخضار فوق ألحشوه
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(7).jpg




8- نبدى بالخياطة
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(8).jpg




9- من الصدر
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(9).jpg




10- وننزل إلى الوسط
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(10).jpg




11- ونستمر في الخياطة
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(11).jpg



12- ونستمر في الخياطة كما نخيط الثوب
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(12).jpg

13- ونستمر في الخياطة
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(13).jpg




14- وننتهي من الخياطة

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(14).jpg




15- نقوم بتشيك الخياطة
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(15).jpg




16- نقوم بدهنه مره اخرى من الخارج

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(16).jpg




17- ونقوم بتفقد الخياط بعد الدهن
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(17).jpg




18- هاهو يكون جاهز بعد التتبيل
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(18).jpg




19- وهاهو الأرز يكون هو الأخر جاهز لكي نضعه في الفرن
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(19).jpg




20- نقوم بوضع التيس في الشبك لكي نقوم بإدخاله الفرن ونضع القصدير قبل التيس
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(20).jpg


21- نقوم بإدخال التيس في الفرن في الإعلاء
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(21).jpg




22- ونقوم بإدخال الأرز في الفرن في الأسفل
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(22).jpg




23- وبعد إغلاق الفرن وتركه مايقارب الساعة نقوم بفتح الفرن
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(23).jpg




24- نقوم بإخراج التيس من الفرن
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(24).jpg




25- نقوم بوضعه التيس وهو جالس على الصينية من غير رز


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(25).jpg


26- نقوم بوضع الأرز وبعده ألكبده والأحشاء
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(26).jpg




27- يكون التيس جاهز
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(27).jpg




28- وهذى صوره أخرا
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(28).jpg




29- وهذي هديه أخرا
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(29).jpg




30- وهذى الهدية الأفضل


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images83/mk14574_zmel%20(30).jpg



تقبلوا تحياتي لكم وان شالله يكون عند حسن ضنكم

منقول

[أخت الرجال]

رررررررررروووعه كل الشكررررررررر بس حدهاااااا حوووووووسه يبيلهااااااااااااا يوم كامل طباااااااااااااااااااااااااااا خ

[همتي ديني]

ماشاءالله صراحة شغل متعوب عليه وبعدين الشكل شي وبعدين المندي دايم شغلة الرجال وهم اعرف بها ......تاكلوافيها العافية.....تقبل مروري

[زيـزوم]

والله شغل تمام يابو حامد
ان شاء الله تقدر اذا جيت من الاجازه نبي زي هالشغل

[الأسيرة]

الله يعافيك اخوي ابو حاتم ع المندي

صراحة افدتنا بما قدمت

وضحت الطريقه باشكل المطلوب

الف شكر ع الطريق المزوده بالصور

ان شاءالله الكل يستفيد منهااااا

لاتحرمنا وجودك

تحياتي
الاسيرة

[happy]

ياخوي والعزوبي الي ميعرف يطبخ وش يسوي
مشكور ابو حامد على الموضوع اللذيذ

[مهرقل]

والله صعبه خياطه وشغله
الله يخلي لنا هالمطاعم حنا يالعزوبيه
مشكور خاتم على الشرح المفصل